木瓜原產(chǎn)我國,現(xiàn)在山東、河南、陜西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等省(區(qū))。春可賞花,秋可觀果。木瓜果肉厚實(shí)、香氣濃郁、甜美可口、營養(yǎng)豐富, 木瓜肉色橙黃或紅橙,可食率高,果實(shí)含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀、及礦物質(zhì),營養(yǎng)高,易吸收。
FD凍干木瓜特點(diǎn):
先將新鮮水果果肉在冷凍庫內(nèi)快速冷度,使果肉內(nèi)水分凝固成冰粒,再將其置于真空干燥倉內(nèi),進(jìn)行“升華”---即將冰直接轉(zhuǎn)化為水蒸氣。采用此工藝生產(chǎn)的凍干食品,只去掉了果肉內(nèi)的水份,果肉仍能維持原狀,更保留了原有的營養(yǎng)成分和新鮮水果的維生素及礦物質(zhì),比傳統(tǒng)的烘干和油炸食品口感更松脆,營養(yǎng)更豐富,多食不易上火。本品百分百天然水果生產(chǎn),絕對不含任何添加物。食用時,亦可加入牛奶或果汁中,吸水復(fù)原后口感與新鮮水果無異。
廣西恩度高科選用優(yōu)質(zhì)臺灣水果木瓜品種,以規(guī)范的科學(xué)種植管理,商檢備案跟蹤采集,確保質(zhì)量及食品安全,經(jīng)嚴(yán)格控制原料的加工過程(采用ISO22000體系)加工生產(chǎn)完成使木瓜丁、粉產(chǎn)品具有原營養(yǎng)流失少(一般為5%以下),風(fēng)味保留好,同時,恩度高科專門開發(fā)專供世界孕婦使用的木瓜粉,以滿足孕婦特供特供需求。產(chǎn)品特色的色香味形均體現(xiàn)原果實(shí),經(jīng)FD凍干加工后2年以上不變質(zhì),是居家、旅游、原料添加等消費(fèi)或加工業(yè)輔料的上乘材料。
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