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<桂花王茶屬于花茶,原產于廣西桂林,桂花王茶20世紀70年代開始銷往日本和香港等國家地區,深受歡迎。桂林人在日常的交往禮節中,一般都是吃桂花糕,品桂花王茶,喝桂花酒。1998年美國總統克林頓來桂林時,桂林人就是用這一道具有民族特色和地方特色的桂花王茶來招待他們。所以桂花王茶有“迎賓茶”、“禮品茶”的美譽。 |
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 | 桂花王茶主要特點: 1、色:外形顆粒緊細勻整,色澤烏潤,葉底紅勻,湯色金黃明亮。 2、香:香味濃郁,加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長、久久不散。茶香花香并茂,冷香清雅持久,是金桂王茶一大特色。 3、味:甜爽適口,滋味甘和醇爽。 |
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桂花王茶制作工序是:先選擇氣味清香的烘青茶坯和優質金桂花為原料,經伴和、通花散熱、復火、提花、奪堆成蔭而成。成品形似綠葉綴金花,湯色金黃明亮,滋味甘和醇爽,茶香、花香并并茂,香氣清雅持久。沖泡后茶湯金黃濃艷,清澈明亮,持久耐泡滋味清醇鮮爽,桂花幽香綿長,口齒頰留香,回味無窮。 |
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功效:長期飲用,對口腔炎、牙周炎、皮膚干裂、聲音沙啞有一定療效。本世紀70年代開始銷往日本和香港等國和地區,深受歡迎。 美容效果:含有22種氨基酸,14種維生素,還含有100多種酶和輔酶,酶是影響細胞新陳代謝的重要物質,對促進皮膚新陳代謝,減少皮膚皺紋,祛除色斑,調節生理功能,延緩機體衰老有很強的應用功效;VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養肌膚,可以恢復皮膚的彈性和光潔;肌醇可使白發變黑,脫發漸生,保持頭發烏黑亮麗。所以桂花王茶也被稱為"美容茶"和"女人茶"。 送禮佳品:桂林人在日常的交往禮節中,一般都是吃桂花糕、品桂花王茶、喝桂花酒,1998年美國總統克林頓來桂林時,桂林人就是用這一道具有民族特色和地方特色的桂花王茶來招待他們的,所以桂花王茶也有"迎賓茶"、"禮品茶"的美譽。 |

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一、溫壺燙杯:這樣一可以清潔殺菌,二可以把壺身的溫度提高3—5度,這樣在泡茶時可以保持茶香,同時大家喝到的茶湯也不容易冷卻。 二、迎茶入壺:將茶葉鋪入壺中,將開水準備好。 三、融水敘茶:提壺高舉向壺中沖水,借助水的沖力使茶葉翻滾,均勻受熱,散發茶性和茶香,也稱為高山流水,也有利用腕力上下提拉注水,反復三次,雅稱鳳凰三點頭。 四、春風拂面:用壺蓋輕輕刮去表面的泡沫和雜質,使茶清新潔凈。 五、玉液回壺:將沖泡出來的茶湯倒入公道杯中,均勻茶湯,再注甘露。 六、甘露敬賓:用拇指、食指扶杯,中指頂杯,遵從客來敬茶的傳統風俗和古訓,讓人們共同領略這山水甲天下的桂林特色茶,迎賓茶、禮品茶。 七、淡從其香:泡茶聞香。將茶放入紫砂壺中,壺嘴向上,輕輕上下搖動,然后聞香稱為"干香",也叫"初香";洗茶或第一泡茶后將茶葉展示給客人聞香或用聞香杯展示茶葉的香味稱為聞"頭香";(將第一泡茶斟入聞香杯中,蓋上茶杯,停留少許,以食指和中指夾杯,拇指壓在茶杯底部翻轉,雙掌輕輕搓揉聞香杯,聞嗅杯中的香氣);茶葉沖泡后觀色聞香稱為聞"濕香"。 |

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茶以三泡為佳。當杯中還剩三分之一茶湯時,您就可以續水啦,如此而來第二、三泡的茶湯濃度會比較適中,不會顯得淡而無味。 |
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【問】為什么有些顧客反映桂花王茶看不到桂花呢? 【答】桂花王茶是桂花熏制而成的綠茶。 |
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